てれびくんのエキスパート
ABC分析手法の背景には、金額が高いほど重要であるとの考え方があります。
これに対し、「顧客にとっては高い在庫も安い在庫もない。
重要性は別の観点から判定すべきだ」とする考え方もあります。
この場合、在庫の重要性を判定する切り口は次のようなものが考えられます。
顧客からのクレ−ムや品質不良によって返品された在庫たまにしか出庫されない在庫(滞留在庫になりやすいもの)購入が非常に難しい在庫(買えるときに買っておかないと欠品になることが多いもの)顧客から、この製品だけは欠品されては困ると言われている在庫この部品がないと生産が極端に遅れる可能性がある在庫このうち、たとえばクレ−ム件数でABC分析するのであれば、縦軸にクレ−ム件数をとり、横軸に在庫対象品目をとります。
これで、クレ−ム件数の多い在庫がひと目でわかるようになりますね。
このような切り口でABC分析を実施すると、重点管理の方向性がはっきりするでしょう。
在庫回転率等で全体像を把握したら、ABC分析で在庫の中身を検討すると、自社の在庫状態を的確に評価できます。
もちろんABC分析の切り口は、会社によって異なるものです。
在庫を分析する尺度は、自社の在庫の特徴などを見各自で考えてみてください。
たとえば、発注から納品までの平均リードタイム、長さや太さなどの形状、色や匂い、手触りなどの等級、大口、小口といった受注ロットサイズ、何日おきといった受注頻度……などがありますね。
いずれにしても在庫の分析は、在庫管理の重要な要素です。
在庫がたまってくることを滞留(たいりゅう)すると言います。
古い在庫が増えていくことです。
古い在庫は品質が劣下したり減耗したりします。
とくに新製品がどんどん出てくる現代は、古くなると他社製品よりも高価格で機能が劣ることもあります。
たとえば5年前のパソコンは、完全に動くものだとしても、まったく売れません。
滞留在庫は、出庫されないから発生します。
製品や商品在庫の場合は売れ残る,から滞留します。
原材料や仕掛品在庫で考えれば、使われない(製造しない)から滞留します。
なぜ滞留するようになったのかの原因はさておき、滞留在庫の状況をまず把握しなければなりません。
滞留在庫がどのくらいあるのかを知るために、在庫帳から在庫年齢一覧表を作成します。
こノートき、現物の在庫は必ず古い方から出庫されるもノートします。
つまり現物は先入先出しを行なっているもノートします。
その上で、在庫帳の残高はいつ買ったもので構成されているのかを調べます。
「在庫の年齢調べ」と言います。
では、滞留在庫はなぜできるのでしょうか。
ゼロにすることはできないのでしょうか。
滞留在庫は、出庫しない在庫です。
出庫できない理由は、次のようなものが考えられます。
製品在庫が出庫しない理由売れると思った在庫が売れなかった。
受注した(生産した)製品がキャンセルになった。
当社の製品より優秀な製品が開発された。
キズがついたり、色あせたりしてダメになった。
シ−ズンが終了して、季節はずれの製品になった。
原材料が出庫しない理由使うだろうと思った在庫が使われなかった。
仕入れた原材料よりも優秀な原材料が開発された。
現材料の性能や機能が損なわれるような劣化が生じた。
その原材料を使う製品が製造中止にになった。
どの理由にせよ、根本は「予測」のミスにあります。
見込みが誤ったときに滞留在庫が発生するのです。
売れると思って、仕入れた商品が売れないなど、予測ができないか、予測をしたが外れた場合が危ないのです。
商売ですからリスクはあります。
そこで、発注するときにリスク度を記録することが考えられます。
リスクが高いと思って入庫した製品とリスクが低いと考えた製品では、どちらが滞留在庫になりやすいかを検証するわけです。
また予測の精度を上げるために、次のように過去の実績をしっかり分析しなければなりません。
日本は、四季の移り変わりがはっきりした国です。
春夏秋冬で売れる商品が大きく変わります。
ふとんは冬場に売れる商品であり、傘は梅雨に売上がピ−クになります。
この売上の変動に合うように(すなわち出庫量に合うように)、入庫量を調節します。
売上が増えれば入庫量を増やし、売上が減れば入庫量を絞ります。
ただし通常は、出庫量にピッタリ合うように入庫量を調整することはしません。
冬場に売れるふとんについて考えれば、11〜2月頃に売れる量だけを生産できる工場を保有すると、夏場は操業度がガタ落ちになり、非効率的です。
そこで、売上ピ−ク時よりも少し小さ目の工場で、秋口から在庫を増やし、冬場に備えるわけです。
晩冬の頃になると生産量を絞り、在庫を減らします。
製品在庫の曲線は売上の曲線よりも一歩先んじる形で描かれます。
4月が売上ピ−クの商品は、2月、3月に在庫のピ−クをもってきます。
売れる時期に販売チャンスを逃さないように、在庫をたくさん持つためです。
逆に、売れない時期に入って売れ残らないように、売上が減少するより先に在庫が減少し始めます。
売れ残りは滞留在庫になります。
過去の売上実績をよく見ておかないといけない理由はここにあります。
在庫帳の日々の残高をグラフに書き出せば「在庫季節変動表」ができます。
この表から何を読み取るのかは、あなた次第。
商売を熱心にやっている人は、この表から明日への指針をつかみます。
なぜ売上が急上昇したのか、どこで急上昇したのかを分析し、対策を講じます。
たとえば、秋に売れると思っていたものが、実は台風がやってくることで売れているとわかったりします。
春に売れると思っていた在庫が、入学式と関係が深いこともあります。
いずれにせよ、季節変動に限らず、在庫と売上の関係を正確に読むことは大変重要なことです。
棚卸とは実地棚卸とも言われるもので、在庫の数を数えることです。
「え?倉庫にあるものを全部数えるのですか。
小学生じゃあるまいし……」と言った新入社員もいるそうです。
その気持ちはよくわかりますが、本当に全部数えるのが棚卸です。
確かに、会社のすべての在庫を数えるのですから大変です。
通常は、工場や店舗の営業を止めて従業員総出で1日かけて行ないます。
もし400人の工場で1人3万円の人件費がかかっているなら、400人×3万円=1,200万円もの費用がかかることになります。
面倒だしお金もかかるのだったら、やめればよいはずなのですが、どの企業も最低年1回決算日に棚卸をやります(中間決算日にも棚卸を行なう会社が多いようです)。
棚卸を行なう第一の理由は、会計上の決算確定です。
期末の在庫高は貸借対照表の棚卸資産に表示されますが、この棚卸資産が本当に実在するものか、またその金額は妥当なものかを判定するために、在庫を調べるのです。
棚卸を行なう第二の理由は、在庫計算精度(在庫帳がどの程度正確につけられているかを示す尺度。)を知るためです。
在庫帳と現物は、理論的には合うはずなのですが、なかなか合わない。
この差が「在庫差異」でした。
正確に調べるには、現物を数えてみるしかありません。
現物の数と在庫帳の数が一致していれば、在庫は合っているということになります。
ところが、在庫帳では30個、棚卸をすると50個でした。
「帳簿が間違っている」と言いたいところですが、棚卸ミスの可能性もあります。
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